カテゴリ:イベント( 58 )

ネパールフェスティバルへ行ってきました

すでに1週間以上たってしまっていますが、お茶会の参加者さんから情報をいただいていた、ネパールフェスティバルに行ってきました。

去年以前も行こうと思ったことがあったのですが、ナマステインディアと同日程だったため、行けなかったことがあり。
今年は幸い、ナマステやスリランカフェスティバルとはまったくかぶりません。

場所は代々木公園、インドやスリランカのイベントよりは規模が小さいけれど、ネパールの人々の盛り上がり方はすごかったです。
2年前にネパールを旅した15日間、ネパール人があんなに歌い踊る姿を見たことがなかったので、びっくり。

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朝から何も食べていなかったので、さっそく食事。
大好きなネパールの定番料理、モモ。
これはスープモモで、スパイシーなスープにもっちりした皮とジューシーな肉が最高に合います。
ネパールでは、この中身を水牛、チキン、野菜など、いろいろ選べるところが多かったです。

タントゥクという、うどんに似た料理もネパールではとてもポピュラーでお気に入りなのですが、残念ながら日本のネパール料理店では、見たことがありません。
ネパールフェスでさえ、扱いがありませんでした。
夏の炎天下で熱い麺料理はきつかろう、ということかもしれませんが。

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紅茶好きな方々には、ネパールの紅茶が近年は知られるようになってきていますね。
私はもちろん、紅茶販売を期待してきたのですが。
あいにく、ネパール側では紅茶産業を日本に浸透させようという気は、ないらしい。
唯一、日本人がやっているブースで、茶葉が販売されていました。

赤いパッケージと緑のと、どちらも表示だとCTCなのですが、販売していた方の説明では赤いほうには、オーソドックスの茶葉が混じっているとのこと。
デリーの紅茶屋でそういう茶葉を買ったことがありますが、これもそういうのかしら?と思って、比べるためにも両方お買い上げです。

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大好きなメヘンディをやってくれるところがあって、しかも無料!ですって。
座っていたネパールの女性に喜々として声をかけると、描ける人が今いないから、10分後にまた来て。と言われまして。
わー、久々のメヘンディ❤どんなの描いてもらえるのかな。とワクワクしながら、ほかのところを見て回り、出直しました。

ちなみに下のティーポットのメヘンディは、この世で最高のメヘンディアーティストである(と私が勝手に思っている)方に、去年描いていただいたもの。
ティーポットをリクエストさせていただきまして。
これが腕に寄り添っている間、実に幸せでした。

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10分後に戻ってみると、メヘンディ描ける人来たわよ!と一人のネパール女性の前に座らせてもらい、花しか描けないけれどいいかしら?と言われる。
花はメヘンディの基本のモチーフですし、もちろんいいですよ!と喜んで答えました。

で、出来上がりがこちら。

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……………………………………………………
……………………………………
…………………………
たぶん、自分で描いたほうがなんぼか上手い。


さて、暑いし、涼しいところで気分を変えよう。ということで、代々木公園でのイベントの後は、お決まりのケニヤンでアイミティー。
この日はあまりの猛暑で、飲みなれたアイミティーがいつにも増してとびっきりの美味しさでした。
ブルーベリーチーズケーキも爽やかな甘さで、外の暑さを忘れてくつろぐひと時。

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この後渋谷を少し歩いてみたのですけれど、この日でパルコが閉店だったのですね。
先日用あって、また渋谷に行ったのですが、1週間でこのあたりの景色はすでに変わっていました。

パルコは2019年にリニューアルオープンするようですが、その時渋谷は、どんな景色を見せてくれるのでしょうか。

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by bestdropteaclub | 2016-08-16 12:36 | イベント | Trackback | Comments(0)

6月のお茶会~ティールームのお披露目会~、終了しました

ティールームを作って最初のお茶会が、6月26日に無事、終わりました。
ご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました♬
壁紙仕事!誉めてくださいまして、紅茶が美味しいと言われたことより嬉しいです!(え?
職人作業を手伝ってくれたブリッジ仲間に伝えますね!
あとごめんなさい、お土産にいただいたものの写真を撮り忘れました。
でもありがとうございました!
1億円とか。ショートブレッドとか。バウムクーヘンとか。ネパールのイベントのご案内とか(^_^)/

例によって写真を撮る暇がまったくなかったため、終了後の片付けをしながら撮った一枚。宴の後です。
今回はクリームティーがメインでしたので、今月に入ってから、ほぼ毎日どこかしらのスコーンを試食していました。
そして最終的に、デメララベーカリーのと自作のを並べるという、恐れ知らずな行動に出ることに。

デメララのは全種類1個ずつ買ってきましたが、大きすぎてお皿に乗り切らず。
オープン初日に行列に並んで買って以来、何度も食べていますが、1度に1つ以上食べられたことがないです。
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ジャムはゲル化剤、ペクチンを使用していないものだけを5種類用意。
クロテッドクリームは2種類を。
厳選した結果、サラベスのジャムだけでもお高いので、とんでもないコストがかかってしまった。
けれど、お披露目会で妥協したくなかったので、良しとしました。
いつかまたクリームティーのお茶会をやるとしても、ここまでのものは二度と揃えられません。

スコーン作り、みなさまが到着されるタイミングにオーブンで焼く手前までになるように進め、到着されてからスイッチオン。
作りたての熱々を召し上がっていただきました。

正直、私は料理がそんなに得意ではありません。
(この前青山の紅茶フェスで熊崎俊太郎さんのセミナーを受けたら、紅茶の好きな方は料理もお上手な方が多くて…というようなことをおっしゃっていて、え、って衝撃が走りました)
そんな私が作ってさえ、どんなに美味しいお店のを食べるより、作りたて、焼きたてのスコーンのほうが美味しかったのです。
参考のレシピが良かったに違いないけれど。
みなさま、私作のスコーンだけひたすら召し上がって下さって、嬉しかったですね🎵
もっとも手つかずのデメララのはお持ち帰りいただきましたので、食べたらこっちのが全然美味しいじゃん!となっているかもしれません。
まあ、それはそれで良いのです。
ご自宅でもクリームティー、楽しんでくださいね♬

当日は写真が撮れていないので、これは前日に練習で作った分。
上のほうのはくまスコーンです。わかりづらい!でもわかると可愛い!


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前日の練習で、味をチェック。
ここで美味しくなかったら、どこかのお店の買ってきたやつだけを並べることになったはずです。
スコーンはナイフを使わず手で割っていただきます。
なんでナイフ、置いたんだっけか\(^o^)/

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沢山の紅茶を召し上がっていただきましたが、ナショナル・クリームティー・デイを定めたチップトリーのアッサムが、いちばんクリームティー向けでした。
ミルクティーを沢山飲んだけれど、ストレートでも美味❤

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今回のお茶会では、というかいつもそうですけれど、とにかく課題が山積みとなりました。
とりあえず最低限みなさまの目の前でティーカップを落として割る、というのは今後、避けたく思います。
これまで3回お茶会にご参加くださった方の目の前で、2回割っているわけですが、ティーカップを目の前で割る確率66%って…(泣
しかも、みなさまお帰りになった後、もう1つ割りました…洗っている最中手が滑って…そっちは結構レアなアイテム(ジュンチャバリの白茶を淹れるのに使ったやつです)なので、本気で泣けました。

反省すべきことは多々ありますが、とりあえず急激になにもかも解決するのは無理なので、次回のお茶会をやるとしたらば自分テーマ、道具を割らない壊さない。です。(え

では、またその時にお会いしましょう~\(^o^)/






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by bestdropteaclub | 2016-06-27 07:49 | イベント | Trackback | Comments(2)

6月24日はナショナル・クリームティー・デイ

6月26日のお茶会のお知らせでも書きました通り、本日6月24日は、英国のクリームティーソサエティが定めたナショナル・クリームティー・デイです。
この記念日の成り立ち等については、去年のナショナル・クリームティー・デイ(6月26日)の記事をどうぞ ⇒

写真はクリームティーソサエティのHPからお借りしました。美味しそう~❤
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日本ではあまり知られていない日ですが、イギリスでは色々とフードやドリンクの記念日がありますね。
メーカーが自社製品の販促のために記念日を設定する、という意味では、日本のチョコレートメーカーがバレンタインデーにチョコレートを贈る習慣を作った感覚に近い気がします。
こんな可愛い日があるのなら、せっかく紅茶好きな人なのだし、楽しまないと!
というわけで、お知らせの通り、26日のお茶会ではクリームティーをたっぷり堪能しますよ❤

今月はひたすら、あちこちのスコーンの試食を重ねています。カロリーえ…
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クリームティー・ソサエティのHPを読むと、クリームティーの歴史やエチケット、去年のイギリスでのナショナル・クリームティー・デイのチャリティの様子など、面白い記事が色々と載っています。
今年はチップトリーのリトル・スカーレットという人気のジャムにちなみ、名前にスカーレットが付く人には、クロテッドクリームとジャムが詰まったハンパーが贈られるそう。
もしあなたがレディ・スカーレットやミスター・スカーレットなら、是非、クリームティーソサエティのHPをチェックしてみてください♪
英国クリームティー・ソサエティのHPはこちら ⇒

こちらもお借りした写真。
チップトリーのジャムを多種置いている店に行ったのですが、リトルスカーレット、見かけませんね~
オンラインとかで買えるのかしら。

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スカーレット夫人やスカーレット・オハラでなくても、Best Drop Tea Club の26日のお茶会にお申し込みくださったみなさまには、美味しいクリームティーをご一緒出来ますこと、楽しみにしています♫




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by bestdropteaclub | 2016-06-24 08:08 | イベント | Trackback | Comments(0)

西荻茶散歩2016 風の吹くまま編

西荻茶散歩2016、これでラスト記事です。
まずは2日目の朝食。
チャサンポー限定、ピヨトトシャの世界のサンドイッチから、ローストポーク ハニーマスタード。
これを部屋でいただいてから、いざ出発。

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★ galerie non(ギャルリーノン)
作家ものや海外の雑貨など。
今年はチャサンポー限定焼き菓子が登場。
お茶は2種類ありましたが、蛇口より下に水面が来ると出ない仕様のため、左のハーブティーだけいただきました。

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★ ぐーちょきパン屋
ピーチティーをいただきました。
パンも美味しいのだけど焼き菓子に目移りし、小豆を使ったケーキをお買い上げ。

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★ とらいふる
古道具のお店。タイムスリップしたようなレトロな店内が好きです。
だいぶ前なので忘れかけてるのですが、いただいたのはかなり薄めの鉄観音茶だったかな~
古いグラスがとてもきれいなので、売り物ですかと聞いたけれど、残念ながら非売品だそう。

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★ la hortensia azul(オルテンシア アズール)
フラワーアレンジ教室・ブーケ製作をされているそうですが、私はこちら、初めて知りました。
西荻とフランスのミックスといった空間。
このミントティーがとっても贅沢!爽やかな味でした。

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★ ぷあん
アジア料理のお店。ランチをいただきました。
何でここのご飯は、何を食べても外れなく美味しいんだろう…
行くたびに違うカレーが日替わりであるけれど、この日は北タイの、もう絶対思い出せないし、思い出す以前に字を見ながらも一回でちゃんと名前の言えないカレーをいただきました(ザ・いい加減\(^o^)/)。
名前なんてわからなくても良くないですか。だってものすごーく美味しかった!!豚肉が柔らかい!
だからもう一度食べたいけど名前がわからないし、次いつ提供されるかもわからない!
チャサンポー特典は茶葉の入ったクッキー。
ごちそうさまでした♬

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★ 盛林堂書房
出入り口の100円コーナーにディケンズ「二都物語」を発見。
最初に読んだのは高校生の時で、その後読み返したのもずいぶん昔。
新訳で久々に読み返しますよ。
冷たい麦茶と記念撮影。

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★ ぺぱむら
ここも新しめのお店。紙もの専門店。
だけど、買ったのは西荻マスコット、ピンクの象のアイシングクッキーとレターセットのセット。(この日本語、通じるのだろうか)
チャサンポー限定、500円以上お買い上げ特典でオリジナルコースターをいただきました。
お茶はペパーミントティー。

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★ & JOURNEY
ここは以前モロッコ人のご店主がやっていたモロッコ雑貨のお店だったのですが、いつの間にか世界の布と雑貨を扱うお店になっていました。
ここで以前モロッコのティーセットを買って、モロッコ人店主にミントティーの淹れ方を教わりました。
モロッコのミントティーが飲みたくなったら、現地で使われるのとまったく同じガンパウダーがここで買えたのですが、残念ながら店主が変わって、なくなってしまったよう。
モロッコ残しつつも、この時はインドの写真展と布や雑貨を販売。
写真家の方がいらして、ハンピで撮影したと聞きました。
ハンピは日本人旅行者に今、大人気ですね。

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チャコーヒーなるものをいただきました。
中身は完全にコーヒーです。が、紅茶みたいに紅茶缶に入ったティーバッグ。
この後、別の場所でコーヒーのようにドリップ式になった紅茶に出会いました。
紅茶・コーヒーのいれかたの方式は今後、ボーダーレス化していくのでしょうか。

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★ 西荻銘茶 清風園
日本茶・海苔・陶器のお店。
毎日のようにこの前を通って数年、この日初めて入りました。
紅茶になじんだことで弊害があるとすれば、おそらく私だけでしょうが、日本茶を良く知らないのに日本茶のお店に入ってはいけないのじゃないか。という変な考えが生まれたことです。
バカげてますねー、でも縛られてしまった自分。

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今年のチャサンポーは今まで入ったことのないお店になるべく入る、という自分のテーマがあったので、勇気を奮って入ったら、大旦那さんと若旦那さん、とても素敵で、朝ドラの登場人物みたいで、いっぺんで好きになった。
頂いた水出しの緑茶、美味しかったです❤
同じフィルターインボトル、チャサンポー時期は1割引きだったのもあって、買ってしまったわ。
紅茶に使いますけれど、ちょうどこのボトルで水出しが作れるだけのサンプルの日本茶いただいたのでそれも楽しみだし、この日の朝に作ったというチャサンポー限定ほうじ茶も楽しみです♬
そのほうじ茶のパッケージは、このお店の創業時と今と、両方の写真。
これを見るだけで、西荻の歴史の一コマに感動です。

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★ LINE
普段は卸商社で、店舗ではないのだそうです。
ストッキングとか靴下を扱っているようなのだけれど、なぜか茶散歩限定で、フィンランドで買い付けた雑貨を販売。
北欧の布ものってマリメッコぐらいしかなじみがないのですが、見たことのないブランドのティーコジーがワンコインで買えました。
おまけに写真のストッキングをプレゼントしてくださるという大盤振る舞い。
これぞチャサンポーの力。

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★ salon atelier polka
美容室・ハンドメイド雑貨。二足の草鞋という感じですが、チャサンポー時は美容室は見えませんでした。
雑貨は可愛いものがいっぱい。
そば茶!この手があったか。

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可愛い雑貨のほかに、おそらくはチャサンポー限定で、焼き菓子とか手作りコンフィチュールとかありました。
小さなウィークエンドシトロンを買ったのですが、さりげなく美味しくてびっくり。紅茶に合いすぎ!
紅茶が好きで良かった!って思うぐらい。

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★ トナリノ
初めて入った文房具・雑貨店。
小さなスペースになかなかのアイテム数、女子心をくすぐるものが沢山あって。
ジャスミンティーをいただきました。

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★ ギャラリーいしころ
麦茶をいただきながら、ワークショップでみんなが作ったという夢の公園を見せていただきました。
取っておけないので壊すのだそうですが、壊すのが惜しいね~、とみなさん口にしていました。

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★ SPACE YAUPON(スペースヤポン)
貸しスペース・ギャラリーに美味しい食べ物・飲み物、雑貨などが出店されていて、目移りします。
釘付けになったのは、やっぱりお茶のお店。チャリカ。

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台湾茶をオンラインやイベントで販売されているそう。
いくつか試飲させてくださいました。
台湾の蜜香紅茶、和紅茶などもあって、アジア圏のお茶が充実。
ドライフルーツブレンド茶、密香紅茶&勝占ゆめのか苺をお買い上げ。飲むのが楽しみ❤

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★ タスカフェ
2日に渡った西荻茶散歩のシメに行ったのは、こちら。
オーナーは建築家の方だそうで、内装は独創的だし建築関係の本が沢山あって、自由に読めます。
ジェフリー・バワの作品集を読みながら、アイスチャイ。チャサンポー特典のクッキー付。
席やテーブルが全部違って、とても贅沢なくつろぎ空間。

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やっと、3回にわたってお送りした西荻茶散歩2016の記事も、これで終わりです。
最後の写真は、買ったものやいただいたもの、たくさんのチャサンポー土産たち。
長いチャサンポー記事にお付き合いくださいまして、ありがとうございました♬

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by bestdropteaclub | 2016-06-23 12:28 | イベント | Trackback | Comments(0)

西荻茶散歩2016 ふらり南下編

6月26日(日)に、お茶会を開催します。参加者絶賛募集中♫
日曜日の午後、お暇ならば、美味しいお茶とスコーンはいかがでしょうか?
詳しくはこちらをどうぞ ⇒



*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*:.,.:*




いつものことですけれど、もう2週間も経ちました西荻茶散歩ですが、書きますね。
最北端の参加店でお茶をいただくところからスタートです。

★ LuftKatz(ルフトカッツェ)
紙もののお店。正直言って、チャサンポー以外に立ち寄ることがないのです。
でもそういうところに足が向くのも、チャサンポーの効用。

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おしゃれな紙ものを扱うこちらでは、マップで読んだ時から参加したかったワークショップがありました。
イギリス製と日本製、2台の活版印刷機を使って、自分でチャサンポー限定のコースターが作れる!という魅力的過ぎるもの。

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スタッフさんの説明の後、自分で実際に印刷機を動かし、2枚、チャサンポー限定コースターを作りました♬

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西荻住民にはたまらないアイテムです。
残念ながら撥水加工はされていないので、実際に使うとインクが滲みまくり紙が湿って1発アウト、な感じです。
だから。使わない\(^o^)/

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★ カイテン
ライフスタイルショップ。おしゃれな輸入雑貨が並びます。
2階の砂時計が気になりましたの。
いただいたのは、ジャンナッツの紅茶!
紙コップが大中小と選べる、嬉しい心遣い❤

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★ インド料理店ガネーシャガル
前を通っただけですが、このナンに心打たれた。
茶散歩限定で終日営業、ティータイムにはチャイとお好きな種類のナンが選べるセットがあり、かなり心惹かれました。
お腹がいっぱいでなければねえ。

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★ PLAZA FLAU(プラザ フラウ)
創作服、小物。お洋服はおしゃれ上級者のマダム向けかしら。
透明なグラスに映えるこちらのほうじ茶、去年も美味しかったので印象に残っていました。
今年も再会できて嬉しい♬

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★ URESICA(ウレシカ)
絵本、小物、陶器など、和も洋もあるのだけれど、可愛らしい統一感。
おもちゃ箱をひっくり返したみたいな、可愛いスペース。

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ウレシカの出入り口には、去年のチャサンポーでも登場した、ツキモバザールのパン。
目移りしてしまいますが、おすすめのイチヂクとクリームチーズのパンが美味でした❤

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★ 西荻窪郵便局
ぽすくま君に今年は会えた。
写真を撮る時はじっとしてくれます。出来た子だ。

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郵便局でいただける飲み物は、贈答などに向けて販売している立派な商品で、多彩かつレベルが高い。
キウィのゼリードリンクをいただいたのですが、しっかり商品開発された感じ。
大企業の力を感じるわあ。

毎年楽しみにしていた茶散歩限定切手ですが、今年もあったのだけれど、デザインがねえ……
購入は見送りました。
何の都合かわかりませんが、去年までの、10人のデザイナーによる10種類の切手とかでは、なくなってしまった模様。
来年はチャサンポーらしいデザインを復活して欲しいものです。

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★ 喫茶去 一芯二葉
私にとって今年のチャサンポー、いちばんのニュースは、ついに!こちらが参加してくれた!ということ。それに尽きます。
ご自由にお飲みください。と惜しげもなく置いてある水出し紅茶は、ジュンチャバリのヒマラヤン・スプリング。
レジの横にも、2種類のお茶がありました。
それまで何軒も巡り、何杯もお茶をごちそういただいたのですが、全部遠くに消し去られてしまった、この一杯によって。
無料であっても、プロとして出すお茶にどれほどのプライドを注いでいるか、この味と香りの明確で力強い輪郭が、伝えてくれるよう。

同じくジュンチャバリ茶園の、今年日本で初めて発売となったホワイトティーを買いました。
10gしか入っていないため、テイスティングも安易にできないのですが、26日のお茶会でお出しする予定です。

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★ にわとり文庫
南口の小さくもセンスある古書店。
毎年台湾茶とピスタチオ、と決まっているのかと思ったら、今年は違うお茶とお茶請け。
フォーチュンクッキーを出して下さいました!
良い車を手に入れるだろうよ、という、実に明確で具体的な占い結果が出たけど、私ペーパードライバーですよ。

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★ South Ave.(サウスアベニュー)
中国茶専門店、そして一部洋服とかアクセサリーとか。
チャサンポー直前に中国に買い付けに行かれたそうで、珍しい中国茶が色々ありました。
これからの暑さに向けて、ちょっと珍しいお茶を、暑気払い用に購入しました。

紅茶よりも中国茶用の茶樹のほうが、寿命が長いのですかね?
紅茶ではありえない年数の長寿の茶樹から採れたお茶が、気になりましたの。
でもとーってもお高いので、諦めました。
試飲の冷たいお茶は、澄み切って甘く清らか。許されるなら毎日飲んで、体内浄化したい。

よくドラマで見かける可愛い女優さんがいらしていて、びっくりしました。
その方、このお店の雰囲気に、すごくお似合いなんですよねえ。

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★ nano
店内は沖縄の美味しいもの。ローカルな雑貨など。
こちらの前でアコースティックなライブがあり、お茶をいただきながら、しばし音楽に浸りました♬

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★ 長本兄弟商会
いただいたのは豆のお茶です。生産者さんがいらしていた模様。
煮出した後の豆をつまみに、一緒にいただくのです。体に良さそうな、滋に満ちた味わい。
お茶は、カボチャのティーポットからは出てこない。

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★ こたつむりdesign
今年、初めて参加でしょうか?少なくとも私はこのお店、初めて入りました。
あまり行かない方面にたまにふらりと歩くと、いつの間にか知らないお店が増えていることってありますが、南の方はだいぶん、お洒落なお店が増えてきています、西荻窪。
いただいたのはハーブティーです。
フランス、ブルターニュのオーガニック農家から直接届けられているハーブティーたちは、お店で購入できます。
チャサンポーでは北欧のみの市も。

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さて、もうすっかり長くなってしまったのですが。
チャサンポーでお茶をいただいた参加店のご紹介、すべて終わっていないんですよね… (^^;)
毎年2回にわたってお伝えするチャサンポー記事ですが、今年は2日間みっちり、それも一度も行ったことのない場所をなるべく行っておこうと思って、例年より沢山回っております。
つまり、先が長いの。
だからこの話、2回で終わらないということをお伝えして、今回は終わります。

ああ疲れたー紅茶飲もう\(^o^)/


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by bestdropteaclub | 2016-06-18 18:03 | イベント | Trackback | Comments(0)

西荻茶散歩2016 気ままに北上編

ティールームを見つけてくれた不動産屋さんの話では、西荻窪は他の町に比べてリピーターが圧倒的に多いそうです。
何があるというわけでもない、スタバさえないこの町はなぜか、一度住むと離れがたい味わいがあります。
そんな西荻で、今年も住民の地元愛がさく裂!住民じゃない人もきっと来てくれているはず!のイベント、西荻茶散歩(チャサンポー)が6月4日、5日に開催されました。

チャサンポーとは、マップを手に西荻窪の街を散歩しながらチャサンポー参加店を訪れると、無料でお茶が振る舞われたり、お得な割引があったり、チャサンポー限定のアイテムが手に入ったりする、嬉し楽しいイベントです。
参加店は出入り口に薬缶が飾られているので、薬缶を探しながら、西荻を散策するのです。
2009年にスタートしたこのイベント、今では鳥取県米子市にのれん分けされ、同日にあちらでも開催されたよう。

西荻茶散歩、今年は101の参加店がありました。
例年のことですが、訪れてお茶をごちそうになったお店すべて、掲載する意気込みですの。
長くなると思いますが、西荻か、お茶か、そのどちらかあるいは両方に興味がある方は是非、お付き合い下さいね♬

2015年の記事はこちらと、こちら
2014年の記事はこちらと、こちら
2013年の記事はこちらと、こちら

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★ギャラリーカドッコ
まずは恒例、アトリエすゞと作のチャサンポーカップをゲットしてから出発です。
このカップは去年、別の紅茶イベントでも役立ってくれました。

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ニシオギグッズや、美味しそうな焼き菓子がずらり。
西荻の美味しいもの、西荻在住ではないけれどなにかのご縁がある作家さんたちが、作品や美味しいものを運んできてくれたりします。

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お庭でいただけたのは、茶舗あすかさんの「美味金茶」。
きれいなほうじ茶でした♬

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★音羽館
愛してやまない古書店。
夜遅く、素晴らしいセレクションの音楽にまみれながら、眠る前に読むための本を選ぶのが至福です。

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★NOEL
美容室。外にあるご自由にどうぞのハーブコーディアルが、とても美味しかった~❤
店員さんとじゃんけんして勝ったら、ヘアエステかなにかのお得なチケットをいただきました。

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★栗八工房舎。
可愛いスペースに、お店の方のセンスが感じられるセレクトの絵本、手作り小物など。
ガーリーな世界❤

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★FALL
見ているだけでも楽しい、センス溢れる雑貨屋。
訪れるたび、欲しくなる作家ものの器が、必ず出てきてしまいます。

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★Loupe
今年も香川のあれこれが沢山の、雑貨屋Loupe。
きれいな野菜たちも香川産。
もちろん、アレンジティーに使う無農薬のレモンをゲットです。
レモンジャムも。レモンケーキも。

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北上中、善福寺川沿いにアヒルたちに遭遇。
一緒にチャサンポーしたい!

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★HATOBA C・M・A。
1階はTシャツのお店STORE。2階が1日目と2日目でそれぞれスペシャルな空間に。
2日目は2階でパンの量り売りをするということでしたが、のんびり午後に行ったら、すべて売り切れていました…
毎年マリフレのお茶を出してくれていたSTORE、今年はリトアニアだかエストニアのハーブティーをごちそうに。

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★ギャラリーsind
ここのアイスチャイが毎年、いちばん印象深かった。
また今回も、変わらぬ美味しさに再会することができました♬
今年は古道具のタンス、見本布やハギレなどを販売。

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★ギャラリーみずのそら
水のあるお庭。このスペース自体、いつも絵になります。
訪れた時は快晴、暑くなってきていたので、視界に水があるだけで心も潤いました。

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併設のカフェはチャサンポー中、あゆみ食堂になり、サンドイッチが何種類かと、お茶を使ったアイスクリームがいただけました。
私が選んだのは、チャイとラムレーズンのアイス。
クミンがホールで入っていたりして、スパイスが主張する感じが強かったけど、食べすすむとラムレーズンの味わい深さ。
チャイとラムレーズンて、意外な組み合わせだけど、合うんですね~
あとはアールグレイとほうじ茶だったかな、を使ったアイスもありました。
とにかく暑かったので、アイス、美味しかった~❤

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ギャラリーでは、キボリコキボリオという3人組アーティストによる、「ニュートウゲイ展」。
陶芸家になれなかったため、ニュートウゲイだそうなのですが。

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顔、のオブジェだとお思いでしょうか。一部当たっています。
が、ピンクのは「ピスタチオ入れ」です。
頭を!よく見て!
他にも芸術的なピスタチオ入れが、いくつかありました。
ピスタチオが刺さっていないものは、「ピスタチオ入らず」という名前だったり。

カフェのスタッフさんに、いかがですか?と笑顔で聞かれ、「ふざけてますね。大好き❤」と答えたとき、「お目が高いですね」と離れたところから声をかけてくださったのが、作者の一人、高瀬きぼりおさんだったのかな?と思います。

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★woolly woolly
可愛い雑貨屋。毎年決まってケニア紅茶の水出しがいただけます。
茶葉を買ったので、家で再現しますよ♫
そして毎年恒例、甘夏みかんのマーマーレードをお買い上げ。

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★Le Midi
フランスの古道具と木の実たちが彩るショップ。おしゃれ上級者さんにおすすめ。
レモンバームのハーブティーをいただきました。

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長くなってきちゃいましたので、今回はこの辺で!
次回をお楽しみに~♬





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by bestdropteaclub | 2016-06-08 08:44 | イベント | Trackback | Comments(0)

6月のお茶会のお知らせ ~ティールームのお披露目会~

6月のお茶会のお知らせです。
お茶会のテーマは新しいティールームのお披露目会として(というほど大した空間ではないのですが(^_^;))、私のお勧めやお気に入りの紅茶、是非飲んでみたい!とみなさまに選んでいただいた紅茶などをお淹れする、という自由気ままなお茶会にしたいと思います。
時期的にダージリン春摘みと、暑くなってきているのでアイスティーはきっとお出しすることになりそうです。
ティーフーズは考え中ですが、今年は6月24日がナショナル・クリームティー・デイですので、美味しいスコーンは忘れずご用意する予定です。

お披露目パーティーなので、特別価格で、滅多にお出しできない紅茶も召し上がっていただける、特別な会になりそうですよ♬

日時:6月26日(日) 15:00 ~ 18:00 (時間内の入退室はご自由です)
場所:JR中央線・総武線/丸の内線 荻窪駅より徒歩5分
(プライベートな場所であるため、お申込みいただきました方に詳細をご連絡いたします)
参加費:2,000円(当日、会場にて現金でお釣りのないようにお支払いをお願いします)
募集人数:4名様程度
連絡先:bigapple412レモンティーyahoo.co.jp

参加希望の方は、レモンティーを@に変換の上、お名前、参加人数をメールでお知らせください。
折り返し、メールにてご連絡させていただきます。
ご質問等ありましたら、お気軽にお問合せください。


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また、前回の記事に掲載しておりますカップ&ソーサーは、一部ネットにて販売予定のものが含まれています。
写真のもの以外にも色々ありますが、もしお気に召した販売用の茶器があれば、その場でご購入いただけます。
実際に手に取っていただくチャンスですので、お気軽に遊びにいらしてくださいね!




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by bestdropteaclub | 2016-05-31 18:53 | イベント | Trackback | Comments(2)

ルピシア グラン・マルシェ2016

既に1週間経っていますが、書いてしまいます。
5月7日、ルピシアのグラン・マルシェ2016横浜会場に行ってまいりました。

グラン・マルシェは一時期毎年行っていたけれど、回を重ねるごとに段々買うものも少なくなり、新鮮味に欠けてきてしまったので、わざわざ横浜まで行くのも面倒で、去年とかは行かなかったのですけれど。
今年は、同じタイミングで横浜方面に用事があり、そのついでぐらいの気持ちで、重い腰を上げた次第です。
IKEA立川で在庫切れだったテーブルの脚、IKEA港北には在庫があるというのでわざわざ買いに行く、という面倒極まりない用事。
でも行くしかなかった。だって本当に困るんですもの、テーブルのない家って。

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結果、グラン・マルシェ、行って良かったです❤
今回は友人が一緒でめっさ楽しかったことと、ダージリンのファーストフラッシュが美味しかったことが大きくて。
入口から左回りで進み、ダージリン春摘みコーナーがココデシカのすぐ次に登場し、おお、ってなりました。
私にとっては、早くもここが最大の山場。
ここ見たら、満足しちゃった。

キャッスルトンのDJ3が美味しかったので、茶葉を買いました。
自分が訪問し、良くしていただいた茶園には愛着があるので(アポなしで行ったため一度は門前払いをくらったが)、真っ先にいただいてみたわけですが、もう嬉しくなってしまう美味しさでした。
同行の友人もキャッスルトンがいたく気に入り、そればかりお代わりをして茶葉をお買い上げ。
家にある今年の春摘み、これで4つ目になってしまった。

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満足しきったとはいえ、グラン・マルシェに来たら、限定のお楽しみを味わわなければね。
私が楽しみにしていたのは、この会場限定のイートインや実演コーナー。
チャイの実演販売がなくなっていたのがショックだったのですが(あれだけは何度見ても飽きないのです)、今年はお茶をベースにしたカクテルがいただけました。
わーい酒が飲める♫というので、アールグレイベースのモスコミュールを注文。
アルコールありとなしが選べましたが、ありに決まっているでしょ。

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作って下さった方、昔私がレセプショニストとして働いていたフランス料理店のソムリエだった方に、とても良く似ていた。
アルコールを扱っているから、余計そう見えたのかも。
思わず、双子ですか?と聞きたくなりましたが、年齢的にそれはないはず。
が、食い入るように見てしまい、そのせいかレシピを教えていただけました。
アールグレイモスコミュール、爽やかで美味しかった!家で再現しますよ♫

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スイーツも一緒に。テオレ、という茶葉を使用したカップケーキ。
お酒よりはイギリスぽい紅茶が似合いそうなケーキなので、試飲コーナーからあれこれいただいて、贅沢なことになりました。
テオレは前に福袋に入っていたのだったか、家に茶葉があった時、冬にミルクティーを毎日飲むのに重宝していましたね。

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一通り見て満足し、名残惜しさを感じつつ、最後にもう一度ダージリン春摘みをいただく。
その茶葉買ったでしょ。と思いながらも、友人とキャッスルトン美味しいね~美味しいね~、って繰り返してました。
家では二煎目も楽しませてもらっています♫

ご近所に素晴らしい紅茶専門店がいくつかある恵まれた場所で暮らしていて、ルピシアで茶葉を買う機会も減りつつあったのですが、やっぱりこういう美味しい紅茶を届けていただけると、また足を運びたくなります。



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by bestdropteaclub | 2016-05-16 06:51 | イベント | Trackback | Comments(0)

パルシック「スリランカ おいしい紅茶の探索研究」

もう、結構な日にちが過ぎてしまいましたが。
ルフナのデニヤヤで有機栽培の紅茶づくりを指導している、パルシックさんのイベントに行ってきました。
現地で4年半を過ごした駐在員さんが日本に帰国されるというので、デニヤヤでの茶づくりの報告会、セイロンティーのテイスティングワークショップ、そしてミツティーさんの美味しい紅茶の淹れ方のデモンストレーション、Q&Aという充実した内容でした。

前回、こちらの紅茶づくりの報告を聞いたのは、いざこれから紅茶を実際に日本で販売しよう、というタイミングだったので、今現地はどういうことになっているのか、聞くのがとても楽しみでした。
(前回のイベント記事はこちら ⇒

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ミツ店長さんの「美味しい紅茶の淹れ方」のデモは、基本をしっかり押さえつつ、紅茶を販売する側ならではのポイントも入っていて、紅茶を消費する側としても改めて為になりました。
丁寧だけれどユーモアたっぷりのミツ店長さんのお話、何度も聞いたはずの「美味しい紅茶の淹れ方」が、新鮮で惹き込まれてしまった。
後でご挨拶した時に、失礼も顧みず、やっぱりミツ店長さんのお話は面白いな~!と思いました、なんて申し上げてしまったのですけれど。
私にとって「面白い」と「色気がある」は最大級の賛辞ですので、お許しいただきたく思います。

その後、ヌワラエリヤ、ウバ、日東紅茶、ルフナ、そしてルフナベースのアールグレイをテイスティング。
ルフナは異彩を放っていたように思う。
粗削りだけど、作り手のパワーの込められ方がすごい。
飲む方もパワーを出さなくちゃいけない感じ。

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実際に現地で茶づくりの指導をされた高橋さんのお話は、3年前以上の熱量が感じられた。
日本人の指導下というところから徐々に抜け出て、これからはスリランカの人々自身が責任を持ち、高橋さんなしで紅茶づくりが進められていく。
どうなっていくんだろう? 紅茶の味は変わっていくのだろうか。
デニヤヤの茶づくりの行く先から、まだまだ目が離せない。

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あれだけルフナの茶づくりの話を聞いておいて、物販コーナーで、テイスティングで一番人気だったウバのリーフが早々に売り切れ。
最後の1個を買ったのは私です、ごめんなさい。

スリランカの裕福なマダムから寄付されたサリーを加工した布製品なんかも充実していました。
クッションカバーとかエコバッグ、ポーチなどなど。
スリランカも、インドもネパールもですが、なぜか茶産地の布製品って、色づかいが美しくて目を奪われます。

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とても充実したイベントでした。
紅茶が、テイスティングワークショップ以外にも沢山飲めると良かったのですが。
辛うじてアールグレイベースのキリテーをいただきました。
飲み足りなかったので、その足ですぐに美味しい紅茶の飲める場所へ行きました。
その話、気が向いたら書くことでしょう。

買って帰ったウバを翌日、早速楽しむ。
クオリティーシーズンのサロメチール香がするものと違って、とても飲みやすくデイリーユースにお勧め。
焼き菓子と一緒にいただくと、何杯でもいただけてしまう。

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この手のイベントにお邪魔すると、開催側の方からお声をかけていただき、前回の紅茶イベントでもお見かけしたような気がするのですが、もしかして紅茶のお仕事をされていらっしゃるのですか?と聞かれる率の、高くなってきたこと。(何でだろう?)
そしてまったく偶然に、ワークショップをご一緒した同テーブルの中に、先日認定式を終えたところですというティーインストラクターの新人さんがいらっしゃった。
何もやってないんですよ!!と答え、私みたいに資格だけ取って何もしないインストラクターにならないで下さいね!!と言いながら、思いました。

何かやらないといけないですよね!!!!\(^o^)/て。

本当は4月にやろうと思っていたの。
出来れば、4月であの大地震から1年を迎えるネパールのために。
いつもの会場が、4月の土日に全部、埋まっていなければね…orz

と、ここで心折れそうになりましたが、時期をずらすか別のところ探すかして、これだけは必ずやろうと思います。
ブログを更新しない間も、そのことは頭を離れません。
(ブリッジをしている間は離れるが…)

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by bestdropteaclub | 2016-03-29 19:58 | イベント | Trackback | Comments(0)

サロン・デュ・ショコラ2016

今年も行ってきました、新宿伊勢丹のサロン・デュ・ショコラ。
会期は1月27日~31日だったかな(短いよ)、会場は去年と同じく新宿NSビルです。

初日の夕方に行ったら、1時間待ちの行列が出来ていて。
それでも昼間に比べると全然空いているほうだと言われたのですが、よほどのことでない限り10分だって並びたくない私は、さっさと諦めた。
でも結局、どうしたって並ばない限り入れないんですよね、このイベントは。
というので、30日の夕方(遅い)に再度アタック。

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初日よりは労せず入れたと思うのだけれど、その分お目当てのチョコレートは、完売続出です。
もうイートインを楽しもう♪というので、去年に引き続きセバスチャン・ブイエへ。(去年の記事はこちらをどうぞ)
並んでいる間に、お隣のテオブロマ土屋さんの名パフォーマンスで楽しませていただきました♪
ブイエさん自ら渡してくれたのは、クリームに隠れて見えませんが、カップに入ったチョコレートシフォン。
エアリーで溶けるようなホワッとした舌触りにメロメロ。
今年のお正月に伊勢丹でブイエさんの焼き菓子詰め合わせの福袋を購入し、食感の素晴らしさにうっとりさせられたのですが(特に蜜柑のタルトがお気に入り)、ここでも堪能させてくれました。

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食べ終わったタイミングで突如、予定になかったサダハルアオキのトークショーが始まりますよ~と。
なんと無料でその場でさっと入れました。ラッキー♫
シャンパンを手に登場した青木さん、ブースにいるのに飽きちゃって、15分前に急きょ決まったのだとか。
テーマを決めていなかったので司会の女性とフリートークですが、居酒屋みたいにあれこれぶっちゃけ話をして下さいました。
面白すぎでしょ、青木さん。
何か質問ありますかと言われても、あのトークの後にチョコレートのテンパリングについてとか、真面目な質問なんて誰も出来ません。
あの豪放さが繊細なお菓子の味と結びついているって、なにか不思議な気がします。

大盤振る舞いのマカロンとタルトチョコレート❤ 
食べきれず持ち帰るほど。ごちそうさまでした!

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メイン会場に戻り、諦めずに色々見ていて、今年も惹かれたドゥバイヨル。
毎年購入しているのですが、今年はこちらのコレクション テに釘づけ。
ここではショコラが主役、でもやっぱり紅茶に魅かれてしまいます。
(ちなみにお目当ての一つ、フレデリック・アヴェッカーの紅茶を使ったショコラ、売るものが何もなくなったらしく他の店にブースを明け渡していて、見本さえ見られませんでした…)
こちらのコレクション、アールグレイのチョコレートはありがちですが、ジャスミンティーとなんと、ラプサンスーチョンを使ったものも入っているのだとか。
いやーん食べてみたい!という紅茶フリークの心の叫びもむなしく、完売です。
でもこれらはこのイベント限定ではなく、デパートで手に入るので、別の機会に買おうと思います。

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コレクション テ以外のシリーズは完売ではなかったので、こちらをお買い上げ。
これは先日のダージリンのお茶会でお出ししましたが、中の写真を撮っている時間がありませんでした。
今年も箱の絵にティーカップが登場していますね。
ティーカップとブランダンさんのサインが入ったドゥバイヨルのチョコレートボックスが、我が家のコレクションになってきました。

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こちらは全く知らない、ドゥブルべ・ボレロというメゾン(日本のお店かしら)のアマンドショコラ。
ポリポリお手軽にいただけそうなのと、箱の美しさに魅かれて購入です。
アーモンドにチョコレートは定番中の定番ですが、定番のものが無性に食べたくなるんですよね~

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愛してやまないボナ!
シングルオリジンへのこだわりから、近年はフルーツを使ったものなども登場。
今年は、初お目見えのアムールマヤというシリーズから、カカオ75%のを購入しました。
メキシコのカカオを使用しているそうで、原点回帰という感じでしょうか、パッケージといい、アステカの皇帝モクテスマが飲んでいたカカワトルのような、エキゾチックな印象。
まだいただいていないのですが、食べるのがものすごく楽しみです。

ステファン・ボナさんはサインの時にこちらの名前まで入れてくださるのですね。
チャーミングな方です。

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サロン・デュ・ショコラのレギュラーと化してきているアンリ・ルルーのクイニーアマン。
焼いている香りに惹かれ、つい買ってしまいます。
今年はキャラメルタタンというフレーバーがあったので、こちらをチョイス。

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翌日、リベイクしてモーニングにいただきました。
デイリーユースのリプトンの紅茶、クイニーアマンにとても合うと思います。
ミルクティーもいいけど、キャラメルタタンには甘すぎるかな?
急きょ合わせたくなり、ダージリンも追加しまして、こちらも好相性♫
リプトンはお手頃なティーバッグ、ダージリンは先日のお茶会でも使ったお高いものですが、味のバランスって価格では測れないものだと思います。

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去年はブイエさんのトークショーが紅茶がらみだったので朝早くから頑張りましたが、終わり近くに買えるものだけでも、自分的には満足でした。
ここでしか買えないメゾンが!今年しか作られないあのショコラが!とかいうほどのチョコレートに対するこだわりがあれば、もっと大変なことになるんだろうなあ…

新宿でのサロン・デュ・ショコラは終わったものの、2月に入ってからのがチョコレート熱は盛り上がりますね。
昨日はチョコレートセミナーに出かけてとっても面白かったので、次回はそのことを書こうと思います。(多分)

買えなかったフェルベールさんのショコラ。
録画した朝イチのコンフィチュール作りで、その味を視覚的に楽しむこととします。
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by bestdropteaclub | 2016-02-08 07:47 | イベント | Trackback | Comments(0)


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