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陸路で国境を超えた日。さよならインド、はじめましてネパール

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by bestdropteaclub | 2015-02-20 21:16 | インド、2014

ハート❤のレモンティー

記事タイトルを見て、北斗の拳のハート様がティーカップをちんまり持っている図を思い浮かべた方は、私とかなり気が合うと思うのです。
あまりいらっしゃらないでしょうけど。

さて、バレンタインらしい商品って、紅茶の世界にもあるんですね~
こんなの見つけました。

黄色のは、以前からあるフロートレモンティーというティーバッグの紅茶。
広島県瀬戸田町のレモンに、宮崎県北部の五ヶ瀬町で作られた紅茶。
レモンは農薬・化学肥料を最小限しか使わないエコレモン、そして紅茶は農薬・化学肥料を一切使用していない宮崎茶房のもの。
この製品を作ったのは、味噌醤油メーカー(!)の光浦醸造です。

黄色の通常バージョンは以前から売られていて、かなり前に買ったのですが。
この時期になって、赤白緑のも登場。

緑のは通常の黄色フロートレモンティーと同じなので、買わなかった。
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なんとレモンがハート型。
す、すごい❤

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以下引用含みます。
赤が出雲紅茶。
1985年より国産の紅茶作りを続けている「西製茶所」のブレンドティー。
ダージリンとの交配種「紅富貴(べにふうき)をブレンドし、しっかりとしたタンニン質と高い香気を併せ持った味わい深い紅茶です。

白が、奈良県の山間部にて土づくりか らこだわって茶葉を育てている「月ヶ瀬健康茶園」が、フロートレモンとの相性を考えて独自に配合した紅茶です。

緑は黄色と同じ、宮崎県北部の五ヶ瀬町で作られた紅茶。
むしろ、いずれもレモンなしでストレートで味わってみてから、レモンティーを楽しみたい。

写真は白の月ヶ瀬紅茶。
和紅茶らしい穏やかな渋みと、すっきりとした飲みやすさ。
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生のレモンティーの場合、私は最初にレモンを入れ、クエン酸の作用で紅茶の色が変わったら、レモンを取り出してしまいます。
これはドライフルーツ状態なので、ずっと入れていてもレモンが強くなりすぎたり、紅茶の風味を損なうことはありません。
ものすごくレモンの風味が強いレモンティーがお好きな人には物足りないかもだけど、紅茶本来の風味を味わうには、このぐらいがちょうどいいかも。
薄くて軽いので、長いこと浮いてくれています。
レモンがハート型だというだけで、心が弾みます❤

あまり和紅茶をレモンティーでいただくという発想がなかったのですが、国産の上質なもの同士を組み合わせたこんな製品があると、新しい発想がグッと身近になりますね♬

時間が経ちすぎると、さすがに沈む。
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一緒にいただいたのは、レモンと同じく広島産、八天堂のとろけるチョココロネ ストロベリー。
バレンタイン限定かな?
チョコレートバージョンがとても美味しかったのですが、こちらも好き❤

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゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚



このブログで「北斗の拳」てワードを使う日が来るとは、思っていませんでした…('◇')ゞ
インド旅行記でなら、あるかもと思っていたが。

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by bestdropteaclub | 2015-02-14 12:04 | 本日のお茶 | Trackback | Comments(0)

ロイヤルコペンハーゲンのアルファベットマグ

女の必殺技、自分へのご褒美発動です。
誕生日だからいいの。それに今、人生が嫌になるほど働いてるし。
年に一度だけ、自分で自分を祝っておきます。

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大好きなロイヤルコペンハーゲンの、アルファベットマグ。
私のイニシャルです。
早々にお買い上げの特典として、素敵なチョコレートのプレゼント付き。

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他のロイコペのマグに比べると背が低い。
その分、アルファベットが映えますね。

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チョコレートとマグはそれぞれ単品で発売もありましたが、チョコレートは既に sold out になった模様。
マグも文字によっては入荷待ちみたいです。
私は受付開始日の深夜12時になった瞬間に申し込みましたので、ゲット出来てラッキーでした♬

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最初の一杯は、ダージリンをいただきました。
かなり前に人からいただいたもの。ティーバッグだけど、美味しかった❤
Bagel & Bagel の2色のハートベーグルと。

Yのマグ、末永くお付き合いいただきましょう♪

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*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



お茶道具、増える一方ですよ。
もうそろそろしまう場所が限界だけど…(^_^;)

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by bestdropteaclub | 2015-02-10 23:33 | 愛しの紅茶道具 | Trackback | Comments(0)

ショコラ・ショコラ・ショコラ

この時期、世間ではチョコレートとハートが溢れかえっていますね~
サロン・デュ・ショコラで年間チョコレート予算の9割(でもないか)を使い果たし、あれこれ購入したものを、私も少しずつ楽しんでいます。
今回はそれらをご紹介いたしますね。

まずはベルギー、ドゥバイヨル。
左、モントシエル4個入り。
青とピンクのティーカップが描かれた2種類のガナッシュ。
青がアールグレイの香るダークガナッシュ、ピンクがストロベリーの香るミルクガナッシュ。

右、オランジェット・バロタン。
オレンジピールのチョコレートがけが大好きな上に、ティーカップデザインの箱となったら、買わないわけにいきません。
いずれもまだいただいていないのですが、楽しみ~♬

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ちなみにこちらは去年購入したもののボックスです。
ティーカップデザインなのはいいのだけど、ちょい不気味ではないですか。
そしてティーカップだと言いながら中身のチョコレートはコーヒー風味だったので、今年はちゃんと紅茶を使ってくれたのが嬉しかったです。
使った紅茶がアールグレイというのが、平凡のように思うけれども。

やっぱり、ティーカップに目鼻はないほうが落ち着きます。
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フランス、愛しのボナ❤
純粋に味だけで選ぶなら、ダントツに一番好き。
タブレットでシングルオリジンのカカオを存分に堪能できる、王道のチョコレート。
紅茶と同じく、カカオが農作物であることの意識と産地へのリスペクトがうかがえて、敬愛してやまないメゾン。

シングルオリジンが大多数を占めるボナの製品のなかで、創業130周年を記念して作られた、スペシャルなボナ130th。
ペルー、ブラジル、メキシコ、ベネズエラ、ガボン、コートジボワールの6か国のカカオをブレンド。
楽しみ過ぎて、まだ食べていません。いつ、何のタイミングでいただこうかしら。

2月1日には青山に日本初の路面店オープン。いずれ絶対行く~
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日本、ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ。
去年イートインでいただいたショコラシュークロカンがまたありまして、誘惑にかられましたが、他のをいただいちゃったので自分を抑えました。

購入したのはショコラアマンド。
砂糖不使用で健康に配慮されている製品で、糖質をおさえねばならない家族へ買うことにしました。(自分も抑えなきゃいけないレベルですが…)
おなじみ辻口さんのブランドですが、アッシュショコラサプリメントという、医学とコラボした美味しさと健康の両立を目指した別ブランドも立ち上げたので、もしかしてそちらの商品なのかも。

石川県立博物館のお店にこの前行きました~♬と辻口さんに元気よく報告しちゃった。
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そして一番心ときめいたのはこちら、クリスティーヌ・フェルベールのショーケース。
キャ~❤って感じ。
冷静に見ると、ここにチョコレート現物は一つも写っていない。
空箱かもしれない、しかしキャー❤となる魅力。

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もう自分のチョコレート選びの基準は、紅茶やお茶道具が絡んでいるかいないかになっている気がしてなりませんが、いいの。
去年と同じく、春夏秋冬をテーマにした4種類のボックスと、スペシャルなショコラアソートクラシックが飾られています。

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春夏秋冬全部そろえたい!
と、思うのだけど人気がすごくて、秋しか残っていませんでした。
お金もかかりますし、そろっていたとしても全種類は買えないけれど。
やはりフェルベールさんというとコンフィチュールのイメージが強く、コンフィチュールが使われたもの(夏とか)はさっさと売り切れてしまいますね。

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で、秋を購入。
コーヒーや木の実を使った、コクのありそうな4種。
プラリネをアッサムセカンドフラッシュTGFOP1と一緒にいただきました。
アーモンドかナッツか、細かいのだけどカリカリッとした歯ごたえも楽しく、一粒で秋の実りを思わせる素敵なショコラでした。

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フェルベールさんが握手をしてくださったのだけれど、お手々がとても大きくて温かかったです。
両手で優しく包み込まれ、メロメロになりながら、ああこの手が魔法みたいなコンフィチュールやらショコラを産み出しているんだな~と実感したのでした。

これ、借りてきた映像です。素敵~❤
ボックスの絵はフェルベールさんの出身地アルザスのアーティストさんが手がけているそうです。

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゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆



高級チョコレートって本当に高い。
一箱でフランス料理のコースがいただけてしまうお値段を、こんなところに来るとポンポン出してしまう熱量はいったいどこから来るのか。
そしてカカオやコーヒーの値段が世界的に高騰しているのは、何か月も前から報道されていたように思いますが。
その分スタバなんかは紅茶に力を入れてきたりといった話も聞き、紅茶の供給が伸びてもおかしくないのに、どうもその様子はまだ実感できるところまでは来ていない気がします。

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by bestdropteaclub | 2015-02-08 14:29 | イベント | Trackback | Comments(0)

羊ドーナツとアッサム

本日のティータイムじゃないけれど。
お目当ては本日のドーナツ、こちらのアールグレイチョコだったのですが…

お気に入りメニューですよ。電話予約でお取り置きをおねがいしました。
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目についたので、買わないわけにいかなかった、羊ドーナツ❤

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ミツティーさんのアッサムドゥームニ茶園のCTCと一緒にいただきました。
前回の記事で横浜を訪れた時に、お店で購入したもの。
ミツ店長さんにお勧めを教えてください、と聞きましたら、真っ先にこちらをご返答いただきましたので、即買い。

ミルクティー専門店にリニューアルしてから初めての訪問だったので、どうなっているのかしら~と思っていましたが、ちゃんとヌワラとかも置いてありました。
でもやっぱりミルクティー向けのラインナップがすごい。
茶葉の香り見本もあって、より選びやすくなりました。

CTCというと、クルクルと丸まっているものだと思っていたのですが一見カールしていなくて、BOPFに見えます。でもCTCなのです。
独特の紅茶の渋みがミルクたっぷりでも味わえる、けれど紅茶の渋みが苦手な人でもこれはいけるはず。
ちょっと大人のミルクティーという感じで、美味しい。

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可愛いよ…そんな目で見つめられたら困る。
と思いつつも、パクッといきました。
だってしょうがないじゃん。そのために買ったから。

ドーナツの黄色はカボチャ味。緑の抹茶味もありました。ラヴリー❤
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*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*



今日は嬉しい土曜日♫
楽しくもミステリアスなイベントに出かけて来ます~(^-^)/

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by bestdropteaclub | 2015-02-07 10:22 | 本日のお茶 | Trackback | Comments(0)


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