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西荻窪に新しいお菓子の店ができました

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by bestdropteaclub | 2016-07-29 19:55 | 紅茶のおいしい場所

Lipton × LOHACO 限定タンブラーキット

TVCMを見て気になっていた、LOHACO(ロハコ)。
メルマガやHPで知って気になっていた、リプトンのフルーツインティー。
両者がコラボした、お家で楽しめるタンブラーキットがあるということで、注文しちゃいました。

表参道のリプトンフルーツインティーの期間限定店は、行列しているらしいですね。
並ぶの嫌いな私には、家で同じように楽しめるのは、嬉しい限り♬

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タンブラーキットは、リプトンのオンラインショップで購入できます。
タンブラー、5分で水出しアイスティーができるコールドブリューアールグレイティーバッグ、フルーツインティーのレシピ集がセットになって、980円。
ティーバッグは1つで1L分作れるのが、5個入っています。

ロハコで購入すると、ロハコ限定デザインのタンブラーになります。
Lineでも限定タンブラーのキットが販売されているようですが、多分お値段とティーバッグやレシピ集はどこで買っても同じなので、お好きなタンブラーデザインのショップで購入されると良いと思います。

タンブラーの容量が580mlなので、このティーバッグだと別の容器で水出し紅茶を作らなければならない、と購入した方のレビューにもありましたが、1Lサイズの水出し用ボトルは他にあるので、自分的には問題なし。

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早速レシピ集の中からフルーツティーを作ってみようと思ったのですが、一番飲んでみたかったイングリッシュサマーティーは、苺を使うのですね。
イギリスと違って日本は今、良い苺が安く手に入りにくい季節なので苺はやめて、大好きな桃をチョイス🎵
スペアミントも加えました。

このフルーツたちを、

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こうして、

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氷と一緒に、タンブラーにバランスよく入れる。
ここに、水出しアイスティーを注げば、

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完成です♫

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が、今回の紅茶はリプトンではなく、トワイニングのアールグレイ。
すでに水出しで沢山作ってあったので、コールドブリューは次回に持ち越しです。

レシピによると、シュガーシロップを使う場合は、あらかじめアイスティーと混ぜてからタンブラーに注ぎます。
フルーツの甘みが出ると思ったので、最初はシロップを使わず。

大好きなフルーツとミントの組み合わせで、美味しくないわけがない!と思い、実際美味しいことは美味しいのですが。
飲んでいる間、桃とキウィをここから取り出して食べたい!という欲求が、強まるばかりでした。
レモンとミントはしっかり紅茶に溶け込み、かついずれも紅茶と互いに引き立て合っているけれど、桃やキウィはマイルドな味のせいか、どこ行った?という感じの、輪郭のぼやけ具合。
我慢できず、桃とキウィを取り出し普通に食べて、口に含まれている間にレモンミントティーを飲む、というのをやったら、桃とキウィを紅茶に入れて飲むのの10倍は美味しかったです。
ジャムを紅茶に入れず口に含んでから紅茶を飲む。というロシアンティー方式のほうが、フルーツも紅茶もどちらの味も存分に引き立てるように感じます。

でも、街中でタンブラーにすべて詰め込んで手軽に持ち歩ける、暑い陽射しの下でそれをゴクゴク飲める、という点では、良いスタイルだなーと思いました。
だから今度は外に持って出かけよう♫

家でいただいたので、後からシュガーシロップを入れてステアする、ということも自由にやっていました('◇')ゞ
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ロハコの初めてボックスも一緒に注文したら、1,900円で色々入っていて、役立つものばかり。なかなかのお得感。
中にはティーハートのスティックティー、マンゴー&オレンジがあったので、それも夏にゴクゴクいただこう♫




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by bestdropteaclub | 2016-07-20 12:26 | 本日のお茶 | Trackback | Comments(0)

積み茶の整理

連休の間に、積み茶の整理を進めています。
これと同じぐらいの山が、あと2つはありそうな…

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飲んでみたいお茶に出会うとすぐに買ってしまうのですけれど、それ、改めないといけないな、と思うこの頃。
積み茶がどんどん増えてしまって、仕方がないのです。
特に、人からもらったものとか(紅茶好きだと知られているので、海外のお土産などはほぼ紅茶)、福袋に入っていてあまり自分の興味を引かなかったお茶などは、開封すらしていないものがポロポロあって。

今持っているお茶を最大限に味わい、活かしきること。
新しいものを買う前に、まずはそこをしっかりやっていかないといけないなー。と反省する機会にもなりました。

とか言いながら、昨日も紅茶、買ってしまったのですけれど。
もう、あるものはしっかり飲み切る。というのをまずは実行していこうということです。
今の季節なら、水出しで毎日結構な量の茶葉を使っていけるので、整理するには良いタイミングかも♬

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一通り、大まかな分類ごとにテイスティングを行い、細かい特徴まで頭に入れ、リストを作っていく。
これをやっておくと、後で役立ちます。
最初飲んだ時と印象が違っているものもかなりありますし、産地やブレンドの種類からだけでは想定できない細かな特徴まで、自分の五感で感知し、把握しておくと、選ぶべき場面で選ぶべき紅茶を膨大な紅茶の山からスムーズに選ぶのに、大いに助けになります。

ミルクテイスティングも、ミルクティー向けではないものまで、すべてやってみます。
ダージリンの春摘みで作ったロイヤルミルクティーが美味しかったことが過去にあって、紅茶にはタブーというものはない、と思ってやってみるほうが、色々面白いですものね。
そんなで、今日もテイスティングと整理です。

こういうの、紅茶だけじゃなくて、本やら服やら普段の片づけとかにも発揮したら、部屋も、もっとすっきりするのでしょうねー('◇')ゞ
あ、あとメーカーさんにお願いしたいの。
茶パッチ足りなくなるので、袋入りのはジッパーで閉まるものだとありがたいです。ええ。





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by bestdropteaclub | 2016-07-17 14:26 | 愛しの紅茶道具 | Trackback | Comments(0)

ジャヤチャクラと、岩村紅茶と行くスリランカ紅茶の旅

先日、京都の岩村紅茶さんから、魅力的なスリランカ紅茶の旅へお誘いをいただきました。
記事の最後に、その旅のお知らせがあります。
前回の岩村紅茶訪問の記事はこちら ⇒

日程の都合上、そして部屋を借りてお金が吹っ飛んだため、行くことが出来ず残念なのですが、久々に岩村紅茶で購入したルンビニ茶園のジャヤチャクラをいただきました。
これが七夕の行事でしたね。七夕関係なし。

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実はこれ、先日のティールームのお披露目会でお出しするべく、お好きな紅茶をおいれします。の中に入れておいたのですが、リクエストがなかったのです。
私なら真っ先に飛びつく一品ですが、心優しい参加者のみなさまは、お値段と量の少なさから、遠慮して下さったのでしょうか。
お披露目会のような特別な会でなかったら、私もなかなかお出しすることが出来ません。

輪になった希少なルフナの紅茶。
見た目の美しさに興味がいきがちですが、それはそれは美味なる極上の紅茶。

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瑪瑙のような水色、驚くほど澄んでいます。
輪っかがゆっくりほどけるのを眺める時間の、心地よさ。
美味しい紅茶は、水色の美しさも際立っているのです。

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黒糖のような、コクのある自然の甘さ。
奥深い味わいながらも、ブレのないシンプルな強さに、久しぶりに飲んだけれどこんなに美味しかったかと、改めて感じました。
ひたすらストレートで、じっくりと、かみしめるように味わいました。
もちろん、二煎目も忘れずに。

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合うだろうなと思っていたハーゲンダッツのロイヤルミルクティークリスピーサンド。
予想以上にジャヤチャクラと好相性❤
このペアリングでもう一度味わいたい。

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最後はきっとまたこのお姿、お目にかかれると思っていました。一芯二葉。
愛しくてたまらず、これはこのまま乾燥させればしおりに出来るんじゃないかと一晩置いてみたのですが、ちゃんと重しをしないとだめですね。
形状記憶合金みたいに、揉捻された状態に戻るのです。
次は重しをしておこう。

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この魅力的なジャヤチャクラを作った、スリランカで最も挑戦的な茶園の一つと言っても過言ではないルンビニに、岩村さんと同行できる紅茶旅のご案内です!
日本の紅茶専門店で、岩村紅茶ほどルンビニ茶園と深いかかわりのあるお店は他にはないと思いますので、普通の紅茶ツアーでは見られないところまで見せていただけるのじゃないか、という期待があり、私もとっても行きたかったのですが…

何十回訪問しても紅茶専門店の方ときさくに仲良くおしゃべりする間柄になる、などということの出来ない私でさえ、岩村さんたちは初訪問の時から楽しく紅茶の話をしてくださいました。
きっと楽しいスリランカの旅になることでしょう。いいなあ~行きたーい!
ご興味のある方は、岩村紅茶さんまでお問合せ下さいね。

今回だめでも、いつか是非一緒に行きましょう!と岩村さんにありがたいメールをいただきましたが、その時までの楽しみに、どなたかツアーのレポ、していただきたいものです。

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by bestdropteaclub | 2016-07-09 14:57 | 本日のお茶 | Trackback | Comments(0)


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