人気ブログランキング |

12月17日と18日のお茶

17日目のお茶。
写真はシルバーポットさんの宮崎 五ヶ瀬 微発酵茶 みなみさやか。
緑茶みたいだけど、微発酵茶って緑茶と烏龍茶の中間ぐらいなもの?
と不思議で、テイスティングカップでいただきました。
確かに緑茶と言いきれないような、しいて言えば青々しい凍頂烏龍茶に似ている、とても爽やかで澄み切った味わい。
体内が浄化されるようなクリアさでした。
国内でこんなすてきなお茶が作られているなんて、嬉しい限り。

Lebensbaum はルイボスレモン。
ルイボス、レモンマートル、レモングラス、レモンバーベナ、クランベリー、オレンジの果皮、ペパーミント、レモンの果皮。
ルイボスか~と思ったけれど、ルイボスよりレモンの風味が優って飲みやすかったです。
でも冷めるにつれルイボスが主張し始めるので、ルイボス苦手ならば温かいうちにさっさと飲んでしまうのが良いのかも。

Sonnentor のお茶は、Gute Laune 、素敵なムードという名前のお茶。
ブラックベリーの葉、アップルミント、ストロベリーの葉、マリーゴールド、ヒマワリ、コーンフラワー。
この日の昼過ぎから喉が痛くなって、風邪をひきまして。
このお茶を、あっという間に飲んでしまいました。
喉に炎症ができてしまったようなのですが、そういう時には紅茶やハーブティーが欠かせなくなりますね。

b0263744_23584270.jpg

18日目のお茶。よくこんなに続くなあ、この記事。
いよいよ風邪がひどくなり、熱も出てしまい。
一日ベッドで寝ていたのですが、お茶だけは切らさずにいれていました。
そのせいか、1日で熱も下がり喉の炎症もおさまってきたみたいです。
それか、もしかしたらこの日出てきたお茶が格別、風邪に良かったのかも。
だって2種類のお茶にジンジャーが使われていましたから。

写真はLebensbaum のジンジャーオレンジ。
ジンジャー、リコリス、オレンジの果皮、レモングラス、ペパーミント、バニラ、ブラックペッパー。
くせのある香りで、ジンジャーというよりルイボスみたいな感じがしました。
使われてもいないのになんでだろう?

Sonnentor からはジンジャーエナジーティー。
ジンジャー、シナモン、フェンネル、オレンジピール、コリアンダー、ガランガル、リコリス、ローズマリー、カルダモン、ナツメグ、アニス。
色んなものが入っていて、思ったよりジンジャーの風味は強くなかったけれど、これまた風邪に効きそうな味でした。
ガランガルってどんなものだろう?と思って調べたら、熱帯アジア原産、ショウガ科に属し、形も風味もショウガに似ているそう。
ハーブティーが苦手な人って、多分こういう味のお茶がだめなんだろうなーという風味なんだけど、こういうのこそが効能ありそうなんですよね。

シルバーポットさんのお茶は、ウィンターストーリーズ。
紅茶にシナモンやアラザン(砂糖・コーンスターチ)、カモミール、香料などをブレンドしています。
ベースのお茶はインドだけど、細かい産地は不明。
香りが華やかで最初は美味しかったのですが、茶葉をいれたままだと2杯目はかなり濃くなってしまい、差し湯をしてもきついものが。
こういう、あれこれブレンドされているものはセカンドポットに移し替えていただくのが自分の好みかな~と思います。

リーフでたっぷり茶葉を買えば、自分の好みに合った最適ないれ方を日々あれこれ試して発見することができますが、アドヴェントのお茶は一度きりの出会い。
明日からはもっと茶葉に対して、謎解きみたいによく観察して、推理力を働かせていれてみようと思います。

本日のマグカップはホーンジーのズーディアック、射手座でした。

b0263744_20412059.jpg

by bestdropteaclub | 2014-12-18 23:55 | アドヴェント・ティー2014


毎日を、紅茶と一緒に


by bestdropteaclub

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
金沢、2014
紅茶レッスン
スリランカへの旅2012
パンと一緒に
紅茶のおいしい場所
イベント
本日のお茶
愛しの紅茶道具
インド、2014
ブログ
ネパール、2014
紅茶関連の本
京都、2015
アフタヌーンティー
アドヴェント・ティー2014
Corpse Reviver
その他諸々
福島、2017
季節のおはなし
列車の旅
チョコレート
日々のできごと
手作りお菓子
ベアフルスリーブ
イースター
未分類

以前の記事

2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月

フォロー中のブログ

Cupotea 紅茶教室

メモ帳

最新のトラックバック

オペラ・ブッファの最後の名曲
from dezire_photo &..
究極の愛を描いたワーグナ..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

日曜喫茶室を開催します
at 2018-03-23 12:17
失敗したら、やり直したらいい..
at 2018-03-19 22:26
ああ失敗
at 2018-03-18 16:55
ベリーベリーロイヤルミルクテ..
at 2018-03-15 09:14
出来ることと、出来ないこと
at 2018-03-10 23:10

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

お酒・お茶
旅行・お出かけ

画像一覧